Les études consommateurs ont pour but de recueillir les avis et perceptions des consommateurs vis-à-vis d’un produit, d’un concept, d’une communication, afin de proposer au client une série de pistes d’optimisation, allant de la recommandation stratégique aux changements opérationnels.
Les études consommateurs placent l’individu et son expertise de consommateur au centre du processus, et permettent d’allier analyse marketing et input du consommateur.
Les consommateurs peuvent être sollicités de diverses manières, dans la quasi-totalité des types d’études :
- études qualitatives en face à face, en groupe ou individuellement
- études consommateurs par téléphone, sur Internet (sous forme de questionnaires, de focus groupes online, de forums d’utilisateurs
- études quantitatives, en face à face, online, au téléphone
- certaines études consommateurs sollicitent particulièrement la créativité et les attitudes des consommateurs : c’est le cas des blogs, ou des journaux de bord qui gardent au jour le jour une trace des perceptions et du ressenti des consommateurs.